Impresiones de un viaje a Benidorm - Dietetica y nutrición

Habiendo pasado por Benidorm, y sin apenas tiempo de disfrutar de esos hermosos paisajes, del mar, de la buena comida que acostumbran los Valencianos (en mayúsculas, en honor a su comida y a sus hermosas mujeres), quiero compartir mis impresiones con mis amigos de Internet.


Previo paso obligado por un curso de dietética y nutrición, me he convencido aún mas de lo mal que esta la nutrición, de lo mal que nos alimentamos estos días, de lo mal que alimentamos a nuestros hijos, de como y por qué surgen las enfermedades.  Es impresionante, y verlo documentado, aún mas, que casi todas las enfermedades del ser humano del siglo 21 son debidas a la contaminación ambiental, y a la carencia de nutrientes reales en los alimentos, y me explico, "si se agarra un pollo, que en teoría es proteína, pero ese pollo esta pinchado con aguas y con hormonas, "primero", para que en muy corto espacio de tiempo, este listo para ser ingerido, y "segundo", para capitalizar algo que les cuesta producir  muy poco, en un escándalo de casi de tres euros", quiere esto decir que, algo que cuesta producir muy poco, se vende a precios de escándalo, y además, y para mas sorna de nuestro sistema, el pollo es adulterado en su composición y aumentado de peso artificialmente para hincharlos de precio.  Me recuerda al "clembuterol" y el "mal de las vacas locas".


Dicho esto, y para no ser pesimista del todo, decir que hay alternativas, que hoy día se pueden comprar productos de producción biológica que valen unos pocos céntimos mas, y que a su productor se le suele pagar el precio justo.  Nota: "En realidad he llegado satisfecho del curso, de lo que aprendí, pero seria irresponsable no compartir lo que he profundizado en mi aprendizaje con todos ustedes".


Iré añadiendo información, vídeos y datos de lo que he aprendido sobre los alimentos.. En fin, invitar a mis amigos a correr la voz sobre este humilde blog, que espero y os prometo, ir llenando de información útil.


¡Pásalo!, tus amigos de la botica del aloe vera te lo agradecen. Gracias por visitar este, "tu blog". Abrazos a todas y todos.